→ В рубрику Питание
Диета Аткинса
В чем причина популярности этой диеты, известной в США с 1972 года?
Во-первых, питание по методике американского доктора Роберта Аткинса позволяет терять вес и при этом не испытывать чувства голода, давая возможность наслаждаться вкусной пищей. Во-вторых, нормализуется обмен веществ.
Главный принцип теории питания Аткинса – белок в сочетании с жирами и крайне низкое содержание углеводов.
Доктор Аткинс основывается на том факте, что низкоуглеводная диета обеспечивает метаболическое преимущество для потери веса — поскольку на сжигание жиров расходуется больше калорий (чем на сжигание углеводов), а значит организм при таком питании теряет больше калорий.